Descripción
El vinagre de sidra de manzana es un producto tradicionalmente usado como parte de dietas saludables
Este producto se elabora en Europa a partir de manzanas que son fermentadas con levaduras a sidra de manzana. Luego la sidra es fermentada con bacterias acética cuidadosamente hasta obtener vinagre.
Antes de envasar el vinagre se filtra para eliminar partículas en suspensión. Esto mejorar el aspecto haciéndolo mas cristalino y alarga su vida útil. A pesar con el tiempo, con el tiempo pueden aparecer sedimentos, ya que, no ser pasteurizado, algunos microorganismos probióticos se mantienen activos.
Este producto se produce, procesa y envasa cumplimento la norma europea en cuanto pesticidas y contaminantes.