Descripción
Este producto se elabora a partir de pulpa de coco sin sulfitos añadidos, producida en diversos países de Asia (Sri Lanka, Indonesia y/o Filipinas)
Se prensa en frio, se filtra y se desodoriza por arrastre de vapor al vacío. Antes de envasarse, los lotes de aceite se analizan para asegurar que cumplan los parámetros físico químicos.
Este producto se produce, procesa y envasa cumplimento la norma europea y la peruana para la producción orgánica. Estas normas, no permiten el uso de aditivos y GMO´s en ninguna etapa de la producción, procesamiento y comercialización.
Uso
Ideal para repostería, sofreír, guisos y postres, como reemplazo de aceite convencionales.
De acuerdo a la recomendación de la FDA para el consumo de aceites y grasas, consumir como máximo 20gr diarios como parte de una dieta saludable.
Beneficios
Está compuesto principalmente por ácidos grasos de cadena media, esto significa que la mayoría de ácidos grasos que lo conforman tienen entre 6 a 12 átomos de carbonos. Esto ácidos grasos de cadena media favorecen la asimilación de nutrientes y el adecuado funcionamiento del cuerpo.
Ingredientes
Aceite de Coco
